Um der traditionellen Handwerkskunst von Chongning Huafu gerecht zu werden und moderne neue Technologie zu kombinieren, verwendet Ninghuafu Red Fortune Quartett kulturellen Reiseessig Sorghum, Hafer, schwarzen Tartarbuchweizen und Hirse, die unter den Eigenschaften des Wassers, des Klimas und der geografischen Bedingungen des Sanjin-Landes angebaut werden als Rohstoffe. Es wird seit über 640 Jahren in traditioneller Handwerkskunst gebraut. Seine vier charakteristischen Essigprodukte symbolisieren den nationalen Geist der Integrität, Ausdauer, Innovation und Eigenständigkeit, des zähen Kampfes und der Unbezwingbarkeit. Diese Körner sind reich an Spurenelementen wie Rutin (VP) und Selen (Se), die für den menschlichen Körper von Vorteil sind, sowie an einer Vielzahl von Aminosäuren, Ballaststoffen usw., die gewisse Auswirkungen auf die Stärkung der menschlichen Immunität haben , fördert den kardiovaskulären und zerebrovaskulären Kreislauf und verhindert drei Höhen.&„Die Gasse ist bekannt für ihre alten Zeiten und das alte Xi Yahao leiht sich ihr Brauen.&Zitat; Die Gasse namens Ninghua Mansion, die am Ostwind der Entwicklung des roten Vermögens des Mutterlandes' reitet, ist berühmt für ihren Essigduft. Raus aus dem Land, in die Welt! Ich wünsche dem Mutterland, dass es immer Glück und Wohlstand hat! Die Geschenkbox enthält schwarzen Tartary-Buchweizenessig, Haferflockenessig, Hirseessig und gereiften Essig.

Die Formel von Ninghuafu Red Fortune Quartet Cultural Travel Essig:

Ninghuafu Schwarzer Buchweizen-Tatar: Trinkwasser, Schwarzer Buchweizen-Tatar, Kleie, Reishülsen, Daqu (Gerste, Erbsen), Speisesalz, Gewürze

Ninghuafu Haferflockenessig: Trinkwasser, Hafer, Kleie, Reishülsen, Daqu (Gerste, Erbsen), Speisesalz, Gewürze

Ninghuafu-Hirsessig: Trinkwasser, Hirse, Kleie, Reishülsen, Daqu (Gerste, Erbsen), Speisesalz, Gewürze

Ninghuafu alter Essig: Trinkwasser, Sorghum, Kleie, Reishülsen, Daqu (Gerste, Erbsen), Speisesalz, Gewürze

Kennst du dieses Wort?

Die meisten Menschen in Shanxi kennen sich wahrscheinlich."醯", ausgesprochen xī, bedeutet ursprünglich Essig. In der Zhou-Dynastie gab es auch den offiziellen Posten von"Lian Ren" spezialisiert auf das Brauen von Essig. Es wird gesagt, dass Menschen aus Shanxi, die gut Essig herstellen können und Essig mögen, auf die Homophonie von"醯" und"xi", weshalb sie"Lao Xier" (& quot;Lao Xier"). Dies spiegelt auch die Bedeutung von Essig im Leben der Menschen in Shanxi von der Seite&wider: „Dinge haben keinen festen Geschmack, aber die mit dem richtigen Geschmack sind kostbar.&Zitat; Angesichts der geografischen Gegebenheiten, Essgewohnheiten, Volkstraditionen und Shanxi-Händler, die durch das ganze Land gereist sind, hat die Shanxi-Bevölkerung, Essig zu essen, einen tiefen historischen Ursprung. In Bezug auf die Ernährungsmethoden sind frühes Aufstehen, Trinken vor den Mahlzeiten, Essen von Gemüse, Eintauchen und Einweichen von Erdnüssen Routinemaßnahmen. Was noch überraschender ist, ist, dass es Essigschokolade, alte Essiglaternen, alte Essigeiscreme und alte Essigmondkuchen und so weiter gibt. Es erklärt anschaulich, was die Shanxi-Leute mit&meinen: Alles kann Essig sein&Quot;. Laut Herrn FangXinfang,&„Die Fermentationstemperatur von Qingyuan-Essig ist höher als 40°C, und seine Buttersäurebakterien und Milchsäurebakterien müssen eine Rolle spielen. Der einzigartige Geruch von Shanxi-Essig kann die Wirkung anderer Bakterien als Essigsäurebakterien nachweisen."---"Wenn du 100 g Essig zu Hause hast, brauchst du nicht in eine Apotheke zu gehen.“ Das einfache Volk ist von der Gesundheitspflege und den gesundheitlichen Vorteilen des alten gereiften Essigs überzeugt, was wahrscheinlich ein wichtiger Grund für den anhaltenden Erfolg verschiedener alter Essweisen und das endlose Aufkommen neuer Essweisen ist.

1 、 Es wird mit der reinen Vollkorn-Extraktionsmethode gebraut. Daqu wird nur aus reinem Getreide mit mehreren Pflanzen hergestellt, und dem Endprodukt werden keine Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe zugesetzt. Der Alkoholfermentationsprozess verwendet die luftdichte Festkörpermethode gebrautes Produkt hat die Eigenschaften sauer, duftend, süß und langanhaltend.

2、Es gibt eine ausgewiesene Pflanzbasis für hochwertige Rohstoffe, um die Sicherheit und hohe Qualität der Rohstoffquelle zu gewährleisten.

3、 Alle Produkte fügen aktiv keine Konservierungs- und Zusatzstoffe hinzu.

Die wichtigsten physikalischen und chemischen Indikatoren des Qualitätsprüfberichts:

Schwarzer tatarischer Buchweizenessig

Handwerklich gebrauter alter Essig

Hirse Essig

Haferessig

Verpackung und Versand:

Fähig anzubieten

FAQ:

1、Was ist der Unterschied zwischen Essig, gealtertem Essig und altem gereiftem Essig?

Antwort: Das erste sind unterschiedliche Braujahre: 1.Ming-Essig: Es verwendet hochwertiges Sorghum und Daqu als Rohstoffe und erbt den traditionellen und einzigartigen Produktionsprozess von"Yiyuanqing" seit mehr als 600 Jahren. Nach 24 Tagen Fermentations- und Extraktionsprozess wird der Niederschlag fein gefiltert und die Farbe ist klar und hell. 2. Gealterter Essig: Basierend auf dem berühmten Essig wird er nach 3-6 Monaten Reifung verfeinert. 3. Alter Essig: Basierend auf Essig wird er nach mehr als einem Jahr"Xia Fu trocknendes Wintereis" raffiniert. Die zweite ist unterschiedliche Säure.

2. Schmeckt der Essig von Ninghua House&süß?

Antwort: Der Essig von Ninghuafu unterscheidet sich hauptsächlich in der Säure, und die Säure ist rein.

Reines Getreidebrauen mit Genuss.

http://de.shanxivinegar.com/